"Das Handwerk: Goldener Boden - grüne Zukunft" zeigt Nachhaltigkeit in Handwerksberufen auf YouTube
- Datum
- 09.07.2018
Fast jedes Handwerk kümmert sich schon heute aktiv um den Umweltschutz und die Schonung von Ressourcen. Sei es in der Herstellung von Produkten oder bei der Erbringung von Dienstleistungen für Kundinnen und Kunden. Das macht Berufsbilder interessant wie anspruchsvoll. Denn neben den handwerklichen Fähigkeiten geht es auch um den Umgang mit hochtechnisierten Werkzeugen und Hilfsmitteln.
Um die Vielfalt dieser Berufe zu zeigen, besucht das ESF-Projekt mit der mobilen Ausstellung "Das Handwerk: Goldener Boden-grüne Zukunft" mehr als 120 außerschulische Lernorte, vor allem in Rheinland-Pfalz und dem Saarland, und macht das Handwerk zum Erlebnis. Dazu gehören auch Veranstaltungen wie Messen, Festivals, Stadtfeste und vieles mehr.
Das Ausprobieren und Mitmachen steht bei der Ausstellung im Vordergrund. Mit im Gepäck ist modernste Fertigungstechnik wie zum Beispiel 3D-Drucker, Ausstellungsstücke zur Elektromobilität und viele spannende und auch schmackhafte Mitmachaktionen. Mit dem Smartphone oder Tablet tauchen die jugendlichen Besucherinnen und Besucher virtuell in die Ausstellung ein. Außerdem werden Filme gezeigt, in denen Lehrlinge in Werkstätten und Läden besucht werden. In Interviews berichten die Lehrlinge über ihre Ausbildung und ihre Wünsche für die Zukunft. Die Filme machen deutlich: Mit einer handwerklichen Ausbildung kann man viel für die Umwelt tun und die unterschiedlichsten Berufslaufbahnen einschlagen.
Auf YouTube gibt es Filme zu diesen Berufen und Gewerken:
Orthopädietechnikerin und Orthopädietechniker oder Orthopädieschuhmacherin und Orthopädieschuhmacher
Die Firma Orthopädietechnik Jaeger in Lahnstein bei Koblenz bildet in drei Berufen aus: Orthopädietechnik, Orthopädieschuhmacherei und Sanitätsfachverkauf. Die Chefs setzen in vielen Bereichen auf Nachhaltigkeit.
https://www.youtube.com/watch?v=GDDyP9G9WEQ
Handwerk in der Modebranche
Als Maßschneiderin oder Maßschneiderkann man nicht nur kreativ sein, sondern auch viel für die Umwelt und soziale Gerechtigkeit tun.
https://www.youtube.com/watch?v=CRvEu9pEWbY
Bauhandwerk
Nachhaltigkeit in Bauberufen: Baustoffe aus Holz und Lehm schonen die Umwelt und sorgen für ein gesundes Raumklima.
https://www.youtube.com/watch?v=pPuy-vLtPGM
Bäckerin und Bäcker
Die Bäckerei Preißing in Neuwied bildet Bäckerinnen und Bäcker oder Fachverkäuferinnen und Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk aus. Durch die Verwendung regionaler Zutaten für seine Backwaren achtet der Familienbetrieb besonders auf Nachhaltigkeit.
https://www.youtube.com/watch?v=_lBQlBKC_sY
Fleischerin und Fleischer
Regional produzierte Fleisch- und Wurstwaren von artgerecht gehaltenen Tieren. Die Metzgerei Hüsch’s Landkost im Westerwald hat sich dieser Produktionsweise verschrieben und bildet Fleischerinnen und Fleischer sowie Fleischereifachverkäuferinnen und Fleischereifachverkäufer aus.
https://www.youtube.com/watch?v=Aj5qJ8H8yF4
Elektrotechnikerin und Elektrotechniker
Auszubildende zum Thema Sonnenenergie: Die Firma Wi SOLAR GmbH in Kaisersesch setzt mit innovativer Technik auf Nachhaltigkeit.
https://www.youtube.com/watch?v=t6d3DssZhn0
Friseurin und Friseur
Biofriseurin Anette Gutjahr verwöhnt ihre Kunden in Lahnstein mit Naturprodukten und schont dabei die Umwelt.
https://www.youtube.com/watch?v=7vyYImXk2wk
Anlagenmechanikerin und Anlagemechaniker
Nachhaltigkeit im Heizungsbau: Die Firma Hering & Heinz GmbH & Co. KG in Pottum bildet Anlagenmechanikerinnen und Anlagenmechaniker im Bereich Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik aus.
https://www.youtube.com/watch?v=A0s0Zk9WdKg
Müllerin und Müller
Regional produziertes Mehl: Nachhaltiger geht es nicht. In der Mosenmühle in Brohl-Lützing produziert Rainer Mosen Mehl verschiedenster Sorten.
https://www.youtube.com/channel/UC0vgG7fEQtZm3_ZP8iKfioQ
Das Projekt "Das Handwerk: Goldener Boden - grüne Zukunft" wird im Rahmen des ESF-Bundesprogramms "Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung befördern. Über grüne Schlüsselkompetenzen zu klima- und ressourcenschonendem Handeln im Beruf - BBNE" durch das Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und nukleare Sicherheit sowie den Europäischen Sozialfonds gefördert.
